jì zhāng dìng sǒu zhǔ sǔn jīng
记张定叟煮笋经

jiāng xī māo sǔn wèi chū jiān, xuě zhōng tǔ gāo yǎng xīn tián.
江西猫笋未出尖，雪中土膏养新甜。
xiān shēng bié dé zhǔ zé fǎ, dīng níng wù yòng xī yǔ yán.
先生别得煮簀法，丁宁勿用醯与盐。
yán xià qīng quán xū xuán jí, áo chū shuāng gēn shēng mì zhī.
岩下清泉须旋汲，熬出霜根生蜜汁。
hán yá jué zuò bīng piàn shēng, yú lì réng hé yuè guāng xī.
寒芽嚼作冰片声，余沥仍和月光吸。
sōng gāo chǔ jī làng dé míng, bù rú lái cān yù bǎn sēng.
菘羔楮鸡浪得名，不如来参玉板僧。
zuì lǐ hé xū jiǔ jiě chéng, cǐ gēng yī wǎn shuǎng rán xǐng.
醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒。
dà dū zhǔ cài jiē rú cǐ, dàn chù dāng zhī yǒu zhēn wèi.
大都煮菜皆如此，淡处当知有真味。
xiān shēng cǐ fǎ wèi yào fù, wèi gōng zuò jīng cáng míng zhǐ.
先生此法未要傅，为公作经藏名止。

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江西猫笋未出尖，雪中土膏培养新甜。

先生别得煮席子法，叮嘱不要用醋和盐。

岩下清泉须随即汲，熬出霜根生蜜汁。

寒芽嚼作冰一声，我滴仍然和月光吸。

菘羔羊纸鸡浪得名，不如来参拜玉板僧。

醉里何须酒解酒，这汤一碗恍然醒来。

大都煮菜都是这样，平淡的日子应该知道有真正的味道。

先生这法没有要傅，为您作经藏名只。


* 此部分翻译来自AI，仅供参考